Диетические блюда от елены малышевой

Диета Елены Малышевой основана на главных принципах здорового низкокалорийного питания. Она вполне справедливо считает, что добиться качественных и долгосрочных результатов можно только придерживаясь разумных и достаточно простых правил здорового образа жизни.

Тем не менее, в этой диете вы найдете для себя и некоторые особенности, которые в комплексе с основными принципами способны привести к желанным результатам.

Оглавление [Показать]

Питание для похудения от Елены Малышевой. Общие принципы.

Диета Малышевой меню которой элементарно и доступно практически каждому – это не просто система питания или перечень допустимых продуктов, а философия, образ жизни, принятие которых не только помогает приблизить фигуру к совершенству, но и оздоровить организм в целом, что, разумеется поможет закрепить результат после желанной потери веса.

Меню диеты  Е.Малышевой может иметь различные варианты блюд. Лучше всего составлять собственное меню на неделю и на каждый день. Рецепты блюд бесплатно можно узнать из нашей статьи.

Отсутствие голода, как одно из основных правил питания

Естественной инстинктивной реакцией организма на прекращение поступления питательных веществ, является накопление калорий.

Таким образом, решая вопрос лишних килограммов отказом от пищи, можно добиться противоположного эффекта: организм отреагирует на голод еще более интенсивным накопление жировых отложений при первой же возможности получить питательные вещества.

Это означает, что для того, чтобы добиться правильного, постепенного и долгосрочного снижения веса, голод необходимо исключить и, наоборот, обеспечить регулярные приемы пищи во избежание стресса и его последствий у организма.

Стабильно маленькие порции

Идеальное количество приемов пищи в день, по мнению Елены Васильевны – 5, 3 из которых можно считать основными и 2 – промежуточными.

Частые приемы пищи в ограниченных количествах помогут создать ощущение сытости в течение всего дня, при этом, маленькие порции обеспечат стабильную потерю веса.

Ешьте из маленьких тарелок и потеря веса не заставит себя ждать

Правильная порция должна быть меньше 250-ти грамм. Проверенный способ приучить себя к такому количеству пищи за один прием – есть из маленькой тарелки.

Чистая полезная вода!

Незаменимый спутник всех тех, кто следит за здоровьем и фигурой. Употребление воды в достаточном количестве в течении дня подразумевает и эта диета – Малышева утверждает, что тщательно продуманное меню, дополненное большим количеством воды, способно творить чудеса.

Вода выводит токсины из организма, омолаживает, участвует практически во всех важнейших процессах, происходящих в организме – стоит ли недооценивать ее значение?

Скажем «нет» простым углеводам!

Это истина стара как мир, но без соблюдения этого правила, стройная фигура может оказаться недостижимой мечтой. Отказаться необходимо от мучных продуктов, особенно булочек и пирожных, от шоколада и конфет.

Сухофрукты — вкусная и полезная замена булочкам

В мире существует достаточное количество вполне достойных заменителей привычных для нас, но деструктивных для нашей фигуры десертов, например, мед, сухофрукты, сладости на основе фруктов и кисломолочных продуктов.

Жевать, жевать и еще раз жевать!

Не стоит забывать и о волшебном правиле 33-х раз. Да, именно столько раз необходимо пережевывать желанный кусок, прежде чем он отправится в желудок. К этому упражнению не сложно привыкнуть, а результаты заслуживают своего места в списке наших полезных привычек.

Пища в этом случае усваивается на много лучше, чем при привычном торопливом заталкивании куска в рот, а чувство насыщения успеет прийти еще до того, как рука потянется за добавкой.

Продукты без жиров

Диета Малышевой, меню которой основано на простых принципах здорового питания, не подразумевает употребление жирной пищи, что вполне закономерно.

Чем меньше жирной пищи в рационе, тем больше энергии, здоровья и, конечно, меньше лишних килограммов.

Акцент на белке

Нежирная белковая пища – уникальная категория блюд, которая является незаменимым строительным материалом для всех тканей организма и не откладывается досадными складками на талии и боках.

Нежирное мясо, бобовые и обезжиренные молочные продукты — прекрасный строительный материал для организма

Употребление белка в большом количестве помогает «подсушить» тело, не лишая его сил.

Лучший день – разгрузочный

Хорошая привычка раз в неделю сокращать свой рацион до одного единственного продукта.

Обычный разгрузочный день может быть овощным, фруктовым или кисломолочным. Но Елена Васильевна отдает предпочтение рису или гречке. По ее мнению, именно эти крупы способны максимально очистить организм за сутки, не истощив его.

Количество в качество

Поскольку диета Мылышевой решает проблему лишнего веса простыми и известными, но, в то же время, надежными и проверенными способами, меню ее подбирается и с учетом правильного количества потребляемых в сутки калорий. А таковых должно быть от 800 до 1200.

В случае, если необходимо сбросить вес только за счет ограничений в питании, лучше оставаться в рамках 800 калорий, если же диета идет в комплексе с регулярными занятиями спортом или фитнесом, можно увеличить порог до 1200.

Этого количества калорий достаточно для того, чтобы удовлетворять потребность организма в питании, обходить стороной риск «сорваться», и, в тоже время, тело достаточно быстро будет возвращаться в форму.

Ни дня без физической активности

Подобная установка обрекает его обладателя на неминуемый успех в приобретении стройной фигуры.

Каким бы ни было правильным или даже скудным питание, тело никогда не будет выглядеть так привлекательно, как в комплексе с физической активностью.

Движение — не только жизнь, но и прекрасное, подтянутое тело

Разумные нагрузки делают тело подтянутым, сердце и сосуды здоровыми, а их обладателя бодрым и энергичным.

Цена продуктов — стоимость программы похудения

Меню диеты Елены Малышевой чрезвычайно простое, а продукты, из которых приготовлены блюда, доступны каждому.

Например, килограмм гречки можно приобрести 50 рублей, овсяная каша, которую Елена Васильевна рекомендует употреблять на завтрак, стоит от 20 до 70 рублей, цыпленок для обедов и ужинов 200 рублей, а мясо для тефтель и зраз – 300-400 рублей.

Что входит в диету

В коробке с диетой можно найти:

  1. Крупы. Овсяная, гречневая, рисовая – незаменимый источник углеводов, а значит, энергии. Особенно полезна овсянка. Правильно приготовленная, она способна вывести холестерин из организма.
  2. Белковую пищу животного происхождения. Елена Малышева в своей диете рекомендует чередовать различные мясные блюда. Т.е. недельное меню может включать в себя, например, цыпленка, красное мясо в виде тефтель или зраз, филе курицы, индейку, рыбу, яйца и т.д.
  3. Свежие фрукты и овощи. Источник клетчатки и витаминов.
  4. Фруктовые батончики. Елена Малышева рекомендует их в качестве промежуточного приема пищи, например, полдника.
  5. Орехи и сухофрукты. Содержат незаменимые микроэлементы, витамины, белок.
  6. Чай, кофе.

Диета Малышевой: примерное меню на каждый день недели

Понедельник

  • Завтрак – овсянка или небольшая слойка, чай/кофе.
  • 2-ой завтрак – яблоко или апельсин.
  • Обед – спагетти «Болоньезе» или индейка под белым соусом с гарниром из цветной капусты.
  • Полдник – фруктовый батончик или ягодное суфле.
  • Ужин – куриный суп или щи.

Вторник

  • Завтрак – фруктовый батончик с чаем (кофе) или гречневая каша.
  • 2-ой завтрак – 100 г. ягод на выбор.
  • Обед – грудка цыпленка или куриные тефтели с гречкой под грибным соусом.
  • Полдник – горсть кешью и сухофруктов или батончик из злаков и ягод.
  • Ужин – курица или биточки из рыбы с рисом и овощным салатом.

Среда

  • Завтрак – Мюсли или фруктовый батончик с ягодами, чай/кофе.
  • 2-ой завтрак – яблоко или апельсин.
  • Обед – Фузилли с рубленым цыпленком под соусом или рыбное филе с картофельным пюре.
  • Полдник – Фруктовый батончик или ягодное суфле.
  • Ужин – крем-суп из грибов или жульен, овощной салат.

Четверг

  • Завтрак – Мюсли с сухофруктами или овсяная каша с ананасом, чай/кофе.
  • 2-ой завтрак – ягоды на выбор.
  • Обед – картофельная запеканка с лососем или тушеный цыпленок с овощами.
  • Полдник – орехи и сухофрукты или батончик из злаков и фруктов.
  • Ужин – крем-суп из брокколи или капуста, тушенная с грибами, овощной салат.

Пятница

  • Завтрак – Гречка с грибами или фасоль, чай/кофе.
  • 2-ой завтрак – яблоко или апельсин.
  • Обед – зразы мясные с грибами или тефтели в томатном соусе, гречка, овощной салат.
  • Полдник – орехи и сухофрукты или зерновой козинак с фруктами.
  • Ужин – уха или острое мясо с овощами.

Суббота

  • Завтрак – рисовая или овсяная каша с фруктами, чай/кофе.
  • 2-ой завтрак – ягоды на выбор.
  • Обед – филе белой рыбы или печень с рисом, овощной салат.
  • Полдник – Фруктовый батончик или кунжутный козинак с сухофруктами.
  • Ужин – куриная грудка с овощами и гречкой или овощной плов, овощной салат.

Воскресенье

Разгрузочный день на отварных рисе или гречке.

Обратите внимание! Необходимо следить за количеством потребляемой соли. Блюда из меню диеты Малышевой подсолены лишь слегка и это не случайно.

Навык употреблять с пищей минимум соли позволит забыть об отечности и в комплексе с общими правилами гармоничного питания поможет добиться красивой фигуры и отличного самочувствия.

Меню на 10 дней для женщин. Таблица (бесплатно).

Завтрак Второй завтрак Обед Полдник Ужин
1 день Овсяная каша с ягодами, чай/кофе. Яблоко Цыпленок запечённый с овощами Злаковый козинак с сухофруктами (Полдник в меню диеты Малышевой — это время, когда можно позволить себе небольшой полезный десерт) Филе кеты на пару с рисом и салат из овощей и зелени
2 день Гречневая каша, чай/кофе. 2 мандарина Картофельная запеканка с мясом Фруктовый батончик из кураги и орехов Рыбный суп, салат из овощей и зелени
3 день Слойка с ягодами, чай/кофе. 100 грамм вишни Тельятелле с рубленной курицей под белым соусом Горсть миндаля и сухофруктов Суп из курицы с зеленью, салат из овощей и зелени
4 день Рисовая каша с клубникой, чай/кофе. Апельсин Рыбные котлеты с рисом Суфле на клюквенном соке Гуляш с гречкой,

салат из овощей и зелени

5 день Овсяная каша с яблоком и ананасом, чай/кофе. 100 грамм клубники Спагетти «Болоньезе» Горсть кешью и сухофруктов Лобио, салат из овощей и зелени
6 день Мультизлаковые мюсли с орехами, обезжиренный йогурт Яблоко Котлеты с рисом Кунжутный козинак Жюльен с курицей и грибами, салат из овощей и зелени
7 день Слойка с вишней, чай/кофе. 100 грамм ананаса Отварная индейка с гречкой Фруктовый батончик из чернослива и орехов Азу из говядины с рисом, салат из овощей и зелени
8 день Овсяная каша с клубникой, чай/кофе. Персик или нектарин Обжаренная печень говядины с рисом Суфле на брусничном соке Борщ, салат из овощей и зелени
9 день Рисовая каша с ягодами, чай/кофе. Апельсин Цыпленок с лапшой и кисло-сладким соусом Горсть миндаля и сухофруктов Фаршированный перец, салат из овощей и зелени
10 день Мюсли с сухофруктами, обезжиренный йогурт 100 грамм вишни Тефтели в томатном соусе с гречкой Батончик из злаков и орехов Крем-суп из брокколи, салат из овощей и зелени

Рецепты меню диеты Елены Малышевой в домашних условиях

Блюда, лежащие в основе диеты просты и доступны каждому, кто желает опробовать ее на себе в домашних условиях из продуктов, которые можно найти в холодильнике.

Ниже представлены рецепты некоторых блюд из диеты.

Спагетти «Болоньезе»

Ингредиенты:

  • Спагетти;
  • Лук – 1 шт.;
  • Сельдерей – 2-3 стебля;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Томаты – 2 шт.;
  • Чеснок – 2-3 зубчика;
  • Фарш (из говядины и свинины) – 300 г.

Приготовление:

  1. Мелко нашинковать овощи (лук, морковь и сельдерей).
  2. Обжарить их на сковороде.
  3. Отдельно обжарить фарш до золотистой корочки.
  4. С помидоров снять кожицу, нарезать.
  5. Смешать фарш с овощами, добавить помидоры.
  6. Оставить тушиться около часа.
  7. За 10-15 минут до окончательной готовности соуса поставить вариться спагетти.
  8. Перед тем, как выключить огонь под соусом, добавить чеснок.
  9. Выложить спагетти на тарелку, сверху – соус, украсить веточкой базилика.

Крем-суп из брокколи

Ингредиенты:

  • Брокколи – 0,5 кг;
  • Лук – 1 шт.;
  • Сливки 10% (или молоко) – 100 мл;
  • Сода – щепотка;
  • Соль, специи и семечки – по вкусу.

Интересно знать! Если растворить в воде щепотку соли, овощи, отваренные в ней, сохранят свой цвет. (Диета Малышевой станет еще эффективнее и приятнее, если сделать меню ярким и привлекательным на вид.)

Приготовление:

  1. В подсоленной воде с щепоткой соды отварить брокколи до готовности.
  2. Слить основную часть воды.
  3. Сделать массу однородной при помощи блендера.
  4. Добавить сливки и довести суп до кипения (но не кипятить).
  5. Украсить семечками.

Бессолевая 13 дневная диета Малышевой для похудения

Диета Малышевой, меню которой мы уже рассматривали выше допускает небольшое содержание соли в пище. Несмотря на ее эффективность, полный отказ от соли в сочетании с оглашенными Еленой Васильевной принципами дают максимальный результат.

По мнению Елены Малышевой, избыток соли может являться одной из основных причин увеличения массы тела у людей в зрелом возрасте. Соблюдения диеты Малышевой 13 дней без соли позволит достичь значительных результатов в снижении веса, поправит здоровье и улучшит состояние кожи.

Какая цена и как купить подробное меню диеты

Если на то, чтобы готовить самостоятельно еду, описанную в диете нет ни времени, ни желания, ни сил, диету Малышевой можно приобрести на официальном сайте.

На указанный адрес будет доставлен набор специально разработанной, приготовленной и упакованной еды, рассчитанный на 4 недели ежедневного здорового, но простого и знакомого всем питания. Эти блюда заморожены и их нужно просто разогревать по необходимости.

Набор готовой еды по диете Малышевой. Цена 4 недельного комплекса от 15000 руб.

Диета подбирается в зависимости от состояния здоровья, интенсивности физической активности и веса, который необходимо сбросить. Стоимость 4-недельного комплекта еды варьируется от 14 500 тысяч и выше. Заказать ее можно на официальном сайте Елены.

Победа над лишними килограммами – вопрос который беспокоит подавляющее большинство людей во всем мире.

Диета Малышевой является одним из самых простых, доступных и эффективных способов сбросить лишние килограммы, не навредив здоровью, а улучшив его состояние.

Полезные видео о диете Малышевой и других популярных диетах:

Официальная диета Малышевой: общие принципы, меню на неделю, на каждый день:

В этом видео подробно рассмотрено содержание набора продуктов меню «Диета на неделю»:

Рецепты блюд правильного питания на каждый день в этом видеоматериале:

Аналогичные диеты и меню: Татьяна Рыбакова представляет курс для похудения:

Будьте здоровы и красивы!

В основе диеты Елены Малышевой лежит употребление низкокалорийных продуктов. Такое питание с целью похудения соблюдается во многих диетах. Давайте подробнее рассмотрим, в чем заключается диета Елены Малышевой, из каких блюд состоит меню, а также какие рецепты помогут питаться правильно.

диетические блюда от елены малышевой

Особенности диетического питания

Елена Малышева утверждает, что залог успеха любой диеты – это употребление низкокалорийных продуктов. Если вы не в состоянии ограничить употребление сладостей, съешьте шоколад для похудения, который имеет жиросжигающий эффект.
Если правильно составить рацион с низкокалорийными продуктами, вы не будете чувствовать голода, так как организм будет насыщаться питательными веществами.
Самим лучшим результатом похудения согласно утверждению Елены Малышевой является потеря веса в сутки в 500 грамм. Благодаря такому медленному похудению, организм не будет страдать от дискомфорта и усталости.

Правила соблюдения диеты Елены Малышевой

  1. Ни в коем случае не изнуряйте организм голодом;
  2. Считайте все калории, которые вы съедаете. В течение дня можно съедать 800 – 1200 ккал. Рацион должен быть разнообразным;
  3. Чтобы пища хорошо усваивалась и преодолевала пищевой тракт, её нужно хорошо пережёвывать. Елена Малышева рекомендует пережёвывать пищу 18 раз;
  4. В течение дня нужно выпивать 2 – 3 литра жидкости. Также важно первый стакан воды выпивать сразу же после пробуждения утром;
  5. Кроме соблюдения диеты важно уделять время физическим упражнениям.

Раз в неделю у вас должен быть разгрузочный день, вовремя которого организм будет отдыхать от привычной пищи. В этот день нужно есть только лёгкую витаминизированную еду.

Готовьте блюда из овсяных хлопьев, воды, овощей, лёгких супов. В рационе должны быть обезжиренные кисломолочные продукты, мёд, гречка, рис, фрукты и другие низкокалорийные продукты.

Под запрет попали кетчуп, майонез, соль, сахар и специи.

Каким может быть рацион?

Диета Елены Малышевой предлагает соблюдать с целью похудения меню, рассчитанное на десять дней.

Первый день

На завтрак: Позавтракайте гречневой кашей (200 грамм), куриным яйцом, салатом из яблочка и морковки (100 грамм). Салат можно заправить оливковым маслом.
Перекус: Сухофрукты и запеканка из творога (150 грамм), зелёный чай.
На обед: Отварная говядина (120 грамм), добавьте цветную капусту (200 грамм) и отвар из шиповника.
Полдник: Грейпфрут.
На ужин: Тушеная капуста с кабачком (200 грамм), полезно сесть печёное яблоко.
На второй ужин: Выпить низкопроцентный кефир.

Второй день

На завтрак: Овсяная каша на воде.
Перекус: Перекусите двумя яблоками и мандаринами.
На обед: Яйца или куриное филе.
Полдник: Обезжиренный творог.
На ужин: Легкий салат из свежих овощей и стакан кефира.

Третий день

На завтрак: Приготовьте омлет с морковно-яблочным салатом (100 грамм).
Перекус: Перекусите творожной несладкой запеканкой.
На обед: Овощной суп с отварной куриной грудкой.
Полдник: Любой фрукт.
На ужин: Стакан кефира.

Четвёртый день

На завтрак: Порадуйте себя горошком (100 грамм), отварной говядиной (50 грамм).
На обед: Стушите капусту с морковкой, отварите рыбу, заварите чай.
На ужин: Поужинайте несладким творогом, а также морковкой и стаканом кефира.

Пятый день

На завтрак: Любая каша с ягодами (200 грамм).
Перекус: Кабачковое пюре.
На обед: Отдайте предпочтение отварной рыбе с овощами и чаю.
Полдник: Пополдничайте творогом, йогуртом с фруктами.
На ужин: Хлебцы и овощной салат.

Шестой день

На завтрак: Овсянка с мёдом или фруктами.
Перекус: Яблоки.
На обед: Постное мясо с зеленью и лимонным соком.
Полдник: Цитрусовые фрукты в небольшом количестве.
На ужин: Поужинайте овощным салатом и однопроцентным кефиром.

Седьмой день

На завтрак: Отруби с кефиром, сыром или соком из апельсина.
Перекус: Перекусите грейпфрутом или апельсиновым соком.
На обед: Пообедайте овощным рагу и отварной курочкой.
Полдник: Йогурт и сухофрукты.
На ужин: Салат из свежих овощей с яйцом и зеленью. Травяной чай.

Восьмой день

На завтрак: Позавтракайте консервированным зелёным горошком, диетическими хлебцами и чаем из шиповника.
Перекус: Фрукты.
На обед: Пообедайте рыбным филе или курицей.
Полдник: Тушеная капуста.
На ужин: Творог с кефиром.

Девятый день

На завтрак: Яйцо с сыром и зеленым горошком.
Перекус: Винегрет с хлебцами.
На обед: Тушеная капуста и зелёное яблоко.
Полдник: Дольки грейпфрута.
На ужин: Приготовьте творожную запеканку и выпейте немного кефира.

Десятый день

На завтрак: Приготовьте белковый омлет с зеленым чаем.
Перекус: Любой фрукт.
На обед: Овощной суп с диетическими хлебцами.
На ужин: Апельсин.
На ужин: Овощной салат.
На второй ужин: Выпейте стакан кефира.

Раз в неделю делайте разгрузочный день на рисовой каше и воде.

Готовим диетические блюда

Малышева советует рецепты блюд, которые помогут в процессе похудения. Чтобы из описанных ниже блюд составить меню диеты, важно изучить их рецепты приготовления.

Томатный суп

В 40 миллилитрах оливкового масла обжарьте измельчённую головку репчатого лука. Запеките в духовке шесть помидоров. Затем снимите с них шкурку и разомните вилкой. В подогретый мясной бульон (1 литр) добавьте пюре из помидоров с луком и гречкой (150 грамм). Проварите 15 минут. Отдельно обжарьте болгарский перец. Добавьте его в суп. Выключив плиту, добавьте в кастрюлю зелень и немного сметаны.

Фаршированные яблоки

Из шести яблок ножом вырежьте сердцевины. Разомните обезжиренный домашний творог (300 грамм) вместе с 100 граммами изюма. Положите творожную массу внутрь яблок. Запеките до румяности в духовке.

Биточки из курицы

Рецепт приготовления куриных биточков:

  1. Ржаной хлеб (50 грамм) замочите в сливках (100 грамм);
  2. Куриную грудку весом 500 грамм отделите от кожуры и костей. Измельчите с помощью мясорубки вместе с хлебом;
  3. Из полученной мясной массы сформируйте небольшие биточки;
  4. Обжарьте их с двух сторон на предварительно раскаленной сковороде;
  5. Когда они будут готовы, накройте крышкой и потомите на медленном огне пять минут.

Готовые биточки посолите, и приправьте по вкусу. Их можно подавать вместе с кашей или овощным салатом.

Салат из овощей

Овощной салат под названием «Щётка» можно есть в разгрузочный день. Рецепт его приготовления прост.
Нарежьте морковку, свеклу, белокочанную капусту, яблоко. Смешайте сырые компоненты. Чтобы салат пустил сок, немного отожмите его составляющие. Заправьте блюдо соком лимона.

Плюсы и минусы диетического питания

Диета Елены Малышевой приведет к ожидаемому результату через некоторое время, а не сразу.

Любое из разрешённых блюд, которые можно готовить на диете, полезны для организма. Благодаря полезному меню лучше работает кишечник, предупреждаются разные заболевания.

Так как процесс похудения происходит постепенно, а не быстро, он не причиняет вреда здоровью человека, а сброшенный вес не возвращается обратно по окончании диеты.

Диету может соблюдать любой человек, так как продукты, которые используются для готовки диетических блюд, доступны всем.

Питание на пять недель

Вовремя диеты Малышевой, рассчитанной на 5 недель, разрешается готовить блюда из овощей, нежирного сыра, йогурта, отварных яиц. Есть можно в любом количестве. Утолять жажду можно несладким кофе, чаем и двумя литрами воды.

В течение первой недели в вашем рационе должны быть сырые овощи, молочные продукты, отварные куриные яйца.

На второй недели к уже имеющемуся меню добавьте по три зелёных яблока в сутки.

На третьей недели диетического питания в рацион добавьте мясо с птицей, рыбой. Нужно уменьшить употребление молочных продуктов. Такой рацион соблюдайте до конца диеты.

Быстрое похудение от Малышевой

Так как диета с меню для быстрого похудения очень строгая и рассчитана всего на неделю, её можно соблюдать только после консультации с доктором.

Меню на один день может состоять из таких блюд:

  • Утром съешьте бублик с обезжиренным сыром;
  • Пообедайте зеленым салатом и отварным филе курицы (100 грамм);
  • Пополдничайте двумя персиками;
  • Поужинайте лазаньей из обезжиренного сыра, зелёным салатом.

В течение дня пейте много жидкости. Соблюдать быструю диету можно только через 30 дней, когда организм полностью восстановится.

Диета Малышевой на три дня

В течение трёх дней можно сбросить пять килограмм. Важно строго следовать такому меню:

  • Позавтракайте отварным яйцом с лимонным чаем. Пообедайте нежирным твёрдым сыром (100 грамм), лимонным чаем и яблоком. Поужинайте супом, чёрным хлебом и любыми фруктами (100 грамм);
  • Позавтракайте отварным яйцом, а также чаем с лимоном. Пообедайте творогом (200 грамм) с мёдом, салатом из огурцов, чёрным хлебом. На вечер приготовьте рыбу или птицу (150 грамм), овощной салат, лимонный чай;
  • Позавтракайте яйцом, лимонным чаем, любым фруктом. Пообедайте сыром (50 грамм), ржаным хлебом, овощным салатом (200 грамм). Поужинайте фруктами (200 грамм), также можно выпить йогурт и лимонный чай.

Описанный рацион можно соблюдать только после консультации с доктором. Так как он не сбалансированный, и может нанести вред организму.
Теперь вам известно, в чём заключается диетическое питание Елены Малышевой, каким может быть меню, а также рецепты приготовления диетических блюд. Прежде чем начинать соблюдать выбранный режим диеты обязательно сходите к доктору на приём.

Специально для тех, кто стремится к похудению и стабилизации нормального веса, разработана диета Елены Малышевой, меню которой составлено таким образом, что человеку удается сбросить до 30 килограмм лишнего веса. Вся система подразумевает под собой комплекс готовых завтраков, обедов и ужинов, каждый из которых может быть дополнен некоторыми продуктами и специальными добавками.

Особенности диеты и важные нюансы

В продуктах, предложенных командой диетологов, сведена к минимуму соль.

В результате в организме не происходит задержки жидкости, не возникают отечности. Комплекс отлично подходит даже тем людям, которые страдают гипертонией, ведь выведение из организма лишней жидкости – путь к нормализации артериального давления.

В подготовленных для потребления готовых порциях снижена калорийность. Сводится к минимуму риск развития атеросклероза, а значит инсульта, инфаркта миокарда.Продукты подобраны так, что вызывают у человека ощущение сытости.

Несколько правил снижения веса

  • Худеть – значит есть

Принцип достаточно прост. Если человек ест, значит, его кишечник работает очень активно и теряет при этом достаточно большое число калорий. Кушая часто, с небольшими интервалами и понемногу, можно не дать чувству голода стать слишком явным. Помимо этого, вкусовые рецепторы получают очень много различных ощущений. В результате повышается чувство удовлетворения и сытости.

Поэтому в день будет не менее четырех приемов пищи, именно так подобрано примерное меню диеты Елены Малышевой.

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки — победа была не на вашей стороне.

Недавно вышел выпуск передачи «Контрольная закупка» на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>

  • Один стакан

Ежедневный объем пищи не должен быть больше, чем объем одного стакана (250 грамм). Это очень важно, поскольку желудок по своей структуре складчатый. Значит нужно быть нацеленным на сокращение размеров желудка.

  • Вода важнее

Ежедневно следует выпивать до двух литров (около 10 стаканов). Это ни в коем случае не должна быть сладкая газировка или сок. Именно в водной среде происходят все биохимические процессы, которые приводят к снижению веса и нормализируют работу всего организма.

Если человек не пьет – он не худеет. Желательно перед каждым приемом пищи выпивать стакан воды. Кроме того, если возникает сильное желание поесть, необходимо просто выпить как минимум стакан воды.

Авторы диеты Малышевой меню специально разработали так, чтобы употребляемые продукты позволяли снизить вес.

Основные правила системы питания:

  • Ежедневно – вода в объеме 2 литров + чай, кофе без добавок и сахара.
  • Строгое соблюдение всех приемов пищи: один завтрак, один обед, десерт и один ужин.
  • Пища должна приниматься через одинаковые временные промежутки: 8:00, 12:00, 16:00, 20:00. Интервал между приемами может быть сокращен до двух часов.

К предложенному меню можно добавить следующие продукты:

  • На завтрак: стакан нежирного молока или кефира.
  • На обед и ужин: овощной салат с обильным добавлением зеленых листьев рукколы, салата, петрушки.
  • Десерт: несколько мандаринов или же по одному апельсину, яблоку. Разнообразить меню можно и ягодами. Это может быть горсть ежевики, малины или голубики.

Обязательно должны быть разгрузочные дни. Желательно, чтобы они совпадали с рабочими днями, чтобы некогда было думать о систематически возникающем чувстве голода. Можно взять на вооружение и готовые рецепты диеты Елены Малышевой

Это можно есть!

  • Биточки из куриного мяса

50 гр. хлеба или белого батона окунуть в молоко (100 мл). 500 грамм куриного филе тщательно прокрутить на мясорубке. Добавить отжатый хлеб. В получившийся фарш влить оставшееся молоко. Далее сформировать небольшие биточки и обжарить на оливковом масле.

  • Томатный суп

Одна луковица томится на оливковом масле, тем временем в жарочном шкафу запекаются 5-6 помидор. После того, как кожица с них будет снята, они разминаются и соединяются с луком. В эту массу вливается 1 литр куриного бульона, добавляется предварительно отваренная гречневая крупа (150 грамм), один сладкий перец.

После того, как суп будет разлит по тарелкам, в него можно добавить 1 чайную ложечку сметаны и веточку зеленой петрушки.

Как питание влияет на организм

Приступая к контролю питания, важно запомнить, что состояние кожи (шелушение, появившиеся угри, заметные очаги воспаления) всегда сигнализируют о переизбытке или же недостатке каких-то веществ. К примеру, излишнее шелушение явно дает понять, что в организме есть недостаток жира. Ведь именно он включает в себя витамин А, который поддерживает кожу в эластичном состоянии, предотвращая старение клеток.

Чтобы кожа была чистой и выглядела здоровой, достаточно добавлять в салат немного оливкового масла, потреблять в пищу небольшое количество мякоти авокадо или съедать несколько грецких или лесных орешков. Этого, в принципе, достаточно для того, чтобы лицо вновь приобрело здоровый вид.

Кожа лица никогда не будет эластичной, если организм не получает суточную норму жира. Поэтому если диета для общего снижения веса исключает все жирные продукты и любой жир в том числе, нельзя допускать, чтобы она была слишком продолжительной. Организму нужен этот продукт, поэтому в стремлении приобрести и сохранить привлекательные формы важно не переусердствовать и помнить, что в течение суток в общем рационе обязательно должны присутствовать оливковое или же льняное масло, орехи, рыба.

Запретной становится и жареная пища. Следует особое внимание обратить на то, что негативно влияет на кожу курение, сладкие газированные напитки, кофе и, конечно, алкоголь.

Зачем нам витамины

Правильное питание не исключает продуктов, содержащих необходимые витамины. Восстанавливает кожу, повышает иммунитет и при этом стимулирует выработку коллагена витамин А.

Регенерирует, приводит клетки в тонус витамин В5. Без витамина С не обновляется соединительная ткань. Отдаляет возрастную пигментацию, заживляет ранки витамин Е.

Образование эпителиальных клеток невозможно без алюминия. За достаточное увлажнение отвечает железо. На цвет кожи влияет медь. Росту клеток, их обновлению способствует цинк.

О важности воды

Любая диета невозможна без такого элемента, как вода. Если кожа выглядит уставшей, серой, ей присуща дряблость и эффект ранней старости, значит клетки кожи обезвожены. Чтобы избежать этих проблем, в сутки необходимо выпивать как минимум литр чистой воды (первые блюда, кофе, чай, любые другие напитки не должны учитываться).

В целях профилактики можно дополнительно пользоваться косметическими средствами, которые предусматривают дополнительное увлажнение.

Сбалансированное меню по Малышевой

Понедельник:

  • 1-ый завтрак: курага, изюм, биокефир, овсяная каша.
  • 2-ой завтрак: любой фрукт, овсяное печенье.
  • Обед: овощной суп-пюре, грудка курицы, компот из сухофруктов.
  • Полдник: сухофрукты, зеленый чай.
  • Ужин: тушеные шампиньоны, гречневая каша.
  • Перед сном: стакан кефира.

Вторник:

  • 1-ый завтрак: запаренные кипятком овсяные хлопья, натертое яблоко с медом, бутерброд с сыром, зеленый чай.
  • 2-ой завтрак: сладкий сырок, какао.
  • Обед: овощи, рыба, зеленый чай.
  • Полдник: ржаные хлебцы, фрукты, чай.
  • Ужин: овощное рагу из зеленой фасоли, кабачков и картофеля, салат.

Среда:

  • 1-ый завтрак: творог, апельсиновый сок.
  • 2-ой завтрак: фрукты, орехи.
  • Обед: куриный бульон, зелень, салат из овощей.
  • Полдник: сыр, орехи, сок.
  • Ужин: тушеная печень, овощной салат.

Четверг – суббота. Повторяется меню понедельника – среды.

Воскресенье – разгрузочный день.

Правильная система питания обязательно предусматривает наличие достаточного количества жиров, белков и углеводов. Нельзя полностью исключать из рациона углеводы. Их недостаток может привести к снижению жизнедеятельности. Важно выбирать правильные углеводы. Они содержатся в муке грубого помола, бобовых, необработанной овсянке, гречке, молочных продуктах, овощах и фруктах.

Первые три дня нужно употреблять в пищу только один продукт. Это могут быть цитрусы, яблоки или же виноград. Не лишними будут также очистительные клизмы. Такая профилактика для организма предусматривает еще и потребление достаточного количества воды и оливкового масла (1 чайная ложка три раза в день), которое оказывает слабительный эффект.

Результаты диеты Елены Малышевой

Во время диеты приветствуются регулярное потребление сока лимона с добавлением небольшого количества меда, грушевые, ананасовые, виноградные фреши, соки сельдерея, моркови, петрушки, травяные чаи, компоты из сухофруктов. Если принципы диеты пришлись по душе, то можно смело воплощать ее в жизнь.

По секрету

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки — победа была не на вашей стороне.

Недавно вышел выпуск передачи «Контрольная закупка» на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>

Имя Елены Малышевой уже давно представляет собой бренд. Популярная телеведущая и врач-диетолог, уже несколько лет активно помогает тем, кому необходима помощь в снижении веса с помощью своей авторской методики.

Назвать диетой программу питания Елены Малышевой сложно, скорее это общие правила и рекомендации по построению правильного рациона питания.

Особое внимание автор уделяет питьевому режиму. Для снижения общей массы тела она рекомендует выпивать по два-три литра воды в сутки, ведь именно жидкость способствует запуску обмена веществ и помогает в выводе вредных веществ из организма.

Врач-диетолог Елена Васильевна Малышева считает, что длительное голодание совсем не полезно для организма. Разрабатывая свои методики снижения веса, она опирается на то, чтобы человек теряя массу тела, не подвергал свой организм дополнительным нагрузкам.

Диета Елены Малышевой основывается на дробном питании.

В результате похудения человек не только сбрасывал лишний вес, но избавлялся от вредных токсинов, укреплял сосуды, восстанавливая работу пищеварительной системы.

Диета Елены Малышевой основывается на дробном питании. На протяжении всего курса автор призывает худеющих употреблять в пищу продукты без содержания как животных, так и растительных жиров, а также соль, сахар и некоторые специи.

Также существует список продуктов от которых необходимо отказаться вовсе, либо употреблять их пищу крайне редко. К таким продуктам можно отнести: сахар, алкоголь, мучные изделия и хлеб, рис, крахмальные овощи (картофель, свекла морковь).

Содержание статьи:

  • 1 Преимущества и недостатки диеты Елены Малышевой
  • 2 5 основных правил диеты Малышевой
      • 2.0.1 1. Нельзя делать большие разрывы между приемами пищи, попросту нельзя давать организму голодать. Голодание дает обратный эффект.
      • 2.0.2 На первых парах организм, не получая еды, начинает сжигать жир, но как только человек начинает кушать привычным образом, жир возвращается, и более того, увеличивается в разы.
      • 2.0.3 2. Чтобы у организма не создавалось ощущения голода, принимать пищу необходимо от 4 до 6 раз в сутки небольшими порциями. Это позволит поддерживать постоянное насыщение организма и предупредит срывы.
      • 2.0.4 Питание маленькими порциями позволит сузить желудок и мозг будет гораздо быстрее получать сигнал, о том, что наступило насыщение и не надо делать запас на будущее,таким образом процесс похудения пойдет значительно быстрее.
      • 2.0.5 3. Диета Елены Малышевой — очень ответственное мероприятие. Она призывает к тщательному анализу того, что употребляется в пищу и подсчету калорий. Нормой считается 1000-1200 кКал в сутки.
      • 2.0.6 4. Правило психологическое. Елена Васильевна говорит, что нельзя себя ругать. Себя нужно любить, холить и лелеять. Но любовь к себе и «обжирание пироженками» — это совсем разные вещи.
      • 2.0.7 Принимать пищу Малышева советует в спокойной тихой обстановке, разложив свежеприготовленную пищу на красивой тарелке.
      • 2.0.8 50% успеха, по мнению врача диетолога, заключается в том, что себя нужно хвалить даже за небольшие успехи в снижении массы тела. Хорошее настроение и взаимопонимание с самим собой отлично сказывается на уменьшении аппетита.
      • 2.0.9 5. В момент тщательного пережевывания пищи выделяется слюна, которая играет важную роль в переваривании пищи. Она растворяет часть углеводов, которые попадают в организм из еды и они не превращаются в жировые отложения.
      • 2.0.10 Также пережевывание пищи способствует укреплению сердечной мышцы и укрепляет здоровье зубов. Елена Малышева рекомендует на одно глотательное движение делать 18-20 жевательных.
  • 3 Примерное меню по диетическому курсу Елены Малышевой
  • 4 Отзывы

Преимущества и недостатки диеты Елены Малышевой

Программа питания строится таким образом, что человек получает комплексное питание, не угрожающее его здоровью.

Люди, которые проходили курс снижения веса по методики Елены Малышевой, отмечают отличные результаты и потерю массы тела в день до 500 грамм. Это очень положительный исход, учитывая, что максимально диета рассчитана на 3 месяца.

Программа питания строится таким образом, что человек получает комплексное питание, не угрожающее его здоровью. Сбалансированные продукты, входящие в состав курса, очень полезны. Они приносят организму человека необходимое количество калорий, необходимых для жизнедеятельности, а также помогают работе желудочно-кишечного тракта.

Но если неукоснительно следовать диете Малышевой, то помимо снижения веса, можно наладить работу пищеварительной системы, очистить организм, восстановить правильный обмен веществ, а также изменить состояние волос и ногтей, и попросту улучшить свое самочувствие.

Помните, что перед началом программы похудения, будь то диета Елены Малышевой или любая другая, необходима консультация врача. Так, как любое изменение привычного рациона для организма является стрессом, чтобы его избежать и необходимо проверить общее состояние.

5 основных правил диеты Малышевой

Диета Елены Малышевой — очень ответственное мероприятие.

1. Нельзя делать большие разрывы между приемами пищи, попросту нельзя давать организму голодать. Голодание дает обратный эффект.

На первых парах организм, не получая еды, начинает сжигать жир, но как только человек начинает кушать привычным образом, жир возвращается, и более того, увеличивается в разы.

2. Чтобы у организма не создавалось ощущения голода, принимать пищу необходимо от 4 до 6 раз в сутки небольшими порциями. Это позволит поддерживать постоянное насыщение организма и предупредит срывы.

Питание маленькими порциями позволит сузить желудок и мозг будет гораздо быстрее получать сигнал, о том, что наступило насыщение и не надо делать запас на будущее,таким образом процесс похудения пойдет значительно быстрее.

3. Диета Елены Малышевой — очень ответственное мероприятие. Она призывает к тщательному анализу того, что употребляется в пищу и подсчету калорий. Нормой считается 1000-1200 кКал в сутки.

4. Правило психологическое. Елена Васильевна говорит, что нельзя себя ругать. Себя нужно любить, холить и лелеять. Но любовь к себе и «обжирание пироженками» — это совсем разные вещи.

Принимать пищу Малышева советует в спокойной тихой обстановке, разложив свежеприготовленную пищу на красивой тарелке.

50% успеха, по мнению врача диетолога, заключается в том, что себя нужно хвалить даже за небольшие успехи в снижении массы тела. Хорошее настроение и взаимопонимание с самим собой отлично сказывается на уменьшении аппетита.

5. В момент тщательного пережевывания пищи выделяется слюна, которая играет важную роль в переваривании пищи. Она растворяет часть углеводов, которые попадают в организм из еды и они не превращаются в жировые отложения.

Также пережевывание пищи способствует укреплению сердечной мышцы и укрепляет здоровье зубов. Елена Малышева рекомендует на одно глотательное движение делать 18-20 жевательных.

Примерное меню по диетическому курсу Елены Малышевой

Овощной суп, который варим на воде, на обед.

Программа длится 14 дней. Возможны небольшие отступления в плане запрещенных продуктов, описанных ранее. Употреблять их можно очень редко, только как исключения. Добиться видимых результатов можно только следуя неукоснительно методике Елены Малышевой и соблюдать четкий график питания.

Итак, рассмотрим примерное сбалансированное меню по диетической программе Елены Малышевой:

День первый.

Завтрак.

Салат из свежей моркови и зеленого яблока, приправленный лимонным соком или салат из яйца, сваренного вкрутую и зеленого лука с чайной ложкой нежирного натурального йогурта или ряженки и 200 грамм гречневой каши.

Второй завтрак.

Творог (лучше всего брать 5-ти%), смешанный с йогуртом или нежирной сметаной с добавлением изюма или кураги. Общий вес порции — 200 грамм.

Обед.

1. Овощной суп из брокколи или цветной капусты (можно остановиться на чем то одном), который варим на воде. Рецепт: Брокколи или цветную капусту, примерно 300 грамм, промыть, сварить до готовности в 700 мл подсоленной воды.

Измельчить до консинстенции крем-супа при помощи блендера, влить 50 мл сливок 10% и довести до кипения. Подавать с рубленной зеленью и гречневыми хлебцами. Общий вес порции — 150 грамм.

2. Куриная грудка с болгарским перцем под сыром. Состав: 2 куриных филе без кожи, 2 средних болгарских перца (желательно разноцветных), 2 помидора, соль, немного растительного масла, любимые специи, 50 грамм сыра Пармезан,1 яйцо, 2 столовых ложки нежирной сметаны. Филе промыть нарезать на тонкие слайсы, посолить и натереть специями, оставить мариноваться.

Овощи помыть, почистить и нарезать, перец — соломкой, помидоры дольками. Взять небольшую форму для запекания, смазать маслом, уложить овощи, приправить, затем курицу и поставить запекаться в духовку или микроволновку на 10-15 минут при температуре 180 градусов.

Затем смешать яйцо и сметану (ее можно заменить сливками) и влить в курицу с овощами, сверху притрусить сыром. Снова ставим в духовку на 15 минут, а по истечению, наслаждаемся сочным и очень ароматным блюдом. Общий вес порции — 200 грамм.

3. Отвар из шиповника без сахара.

На полдник пришла пора есть фрукты.

Полдник.

Пора есть фрукты. Сделайте салат из 1 среднего яблока, апельсина и например, киви. Заправьте небольшим количеством йогурта, дайте немного постоять, чтобы фрукты дали сок и выпустили свою сладость. Это, кстати, отличный десерт. Общий вес порции — 200 грамм.

Ужин.

Салат из любых овощей с зеленью, заправленный лимонным соком и чайной ложкой соевого соуса. Для сытости можно добавить в него сыр, например брынзу или сулугуни и немного кедровых орехов.

Перед сном можно выпить стакан однопроцентного кефира с корицей.

День второй.

Завтрак.

Овсяная каша на воде с добавлением фруктов или ягод, также можно заменить на сухофрукты.
Второй завтрак. Салат из тертой вареной свеклы с черносливом и орехами, заправленный ложкой нежирной (максимум 10%) сметаны или натурального йогурта.

Обед.

1. Куриный бульон с зеленью и хлебцами. Общий вес порции 100-150 грамм.

2. Запеченный в фольге стейк красной рыбы (семги,форели, горбуши), приправленный розмарином и лимоном. Кстати, его можно приготовить пароварке или в мультиварке. Две столовых ложки риса или картофельного, приготовленного на воде и салат из свежей молодой капусты с огурцом и морковью, с заправкой из лимонного сока. Общий вес порции — 250 грамм.

3. Травяной чай.

Полдник.

Стакан свежевыжатого яблочно-грушового сока.

Ужин.

Куриная печень по-милански. Куриную печень и если есть сердечки промыть, удалить лишние жилки, порезать на некрупные кусочки. Приготовить соус: половину чайной ложки меда, одну столовую ложку соевого соуса, зубчик чеснока измельчить в кашицу, все смешать.

Печень обсушить и тушить на сковородке без растительного масла. За 5-7 минут до готовности влить соус, к нему, кстати, можно добавить пол стакана апельсинового или грейпфрутового сока, печень приобретет сладковато-цитрусовый аромат.

Подавать блюдо в теплом виде можно с рисом, а в остывшем с миксом из салатных листьев, а соус использовать в качестве заправки. Общий вес порции — 200 грамм.

Перед сном: нежирный (не более 5%) творог взбить при помощи блендера с грейпфрутом или апельсином, с добавлением чайной ложки меда.

Перед сном можно выпить стакан однопроцентного кефира с корицей.

День третий.

Завтрак.

Омлет из двух куриных яиц совощами и зеленью и салат из перца, помидора и огурца, заправленный лимонным соком и соевым соусом. Общий вес порции — 200 грамм.

Второй завтрак.

Горсть орехов, изюма и сухофруктов. Общий вес порции — 50 грамм.

Обед.

1. Суп-лапша с курицей без кожи. Общий вес порции — 150 грамм.

2. Тушеная капуста с овощами и томатом. Общий вес порции — 200 грамм.

3. Отвар из шиповника.

Полдник.

Два любых фрукта, например груша и апельсин.

Ужин.

Отварная говядина или язык, салат из овощей и зелени с сыром сулугуни, ржано-пшеничный хлебец. Чай.

Рецепт салата «Прелесть». Для него потребуется: вареная говядина 100 грамм, огурец, помидор, болгарский перец по 1 штуке, микс салата, свежая зелень, гость кедровых орехов и 30 грамм сыра сулугуни (может подойти фетакса).

Делаем заправку: ложку соевого соуса и лимонного сока смешать, и вылить на предварительно разложенные на тарелке салатные листья. Добавить овощи, нарезанные крупной соломкой, орехи, сыр, разобранную на волокна говядину. Перемешать.

Перед сном: Кефир с имбирем, корицей и ложкой меда.

Из приведенного выше меню на три дня можно сделать вывод, что диету Елены Малышевой нельзя назвать зверской.

Так, как у всех людей вкусы и предпочтения в еде разные, кто-то любит одно и не любит другое, то вы вполне можете разработать собственное меню, главное следовать пяти правилам, описанным выше.

Как и любая методика, диета Елены Малышевой, может потерять от недели к неделе результативность. В зависимости от массы тела вес может уходить неравномерно.

Не пугайтесь, если в течении первых двух-трех недель вес уходил быстрее, а затем остановился. Это сигнал того, что пора начать применять физические нагрузки и устраивать полноценные разгрузочные монодни. Например, яблочный, кефирный, белковый. Не забывайте, что пить необходимо в эти дни не менее 8 стаканов воды.

Главное — укладываться в норму 1200 ккал на первой неделе программы и 1000 ккал на последующих.

Малышева не призывает вас посещать изнурительные тренировки, достаточно быстрой ходьбы в течении сорока минут, минимум два шага в секунду.

Если есть возможность приобретите беговую дорожку, а если нет, то откажитесь от общественного транспорта, замените тренировку походом на рынок за продуктами или дорогой на работу.

Уже говорилось ранее, что курс диеты Елены Малышевой рассчитан на 3 месяца, не пренебрегайте рекомендациями врача-диетолога.

Соблюдая все пять правил, вес будет уходить легко и безболезненно для организма, примерно 500 грамм в сутки. Это считается неплохим результатом.

Худейте с удовольствием и без вреда для здоровья!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *